En el año de 1997 se concretó el proyecto para la construcción de un molino de trigo en el Estado de Sonora:
“TABLEX MILLER, S. DE R.L. DE C.V.” teniendo como principal objetivo el producir y exportar la mejor calidad de sémola de trigo duro a Estados Unidos, Centro y Sudamérica.
Este proyecto fue realizado con una coinversión de mas de 12 millones de dólares entre el Grupo La Moderna de México y Miller Milling Co. de Estados Unidos de América. Grupo La Moderna cuenta con fábricas de pastas, galletas, envases, y molinos de trigo. Esta última división cuenta con una capacidad de molienda de 1,600 toneladas diarias.
Por su parte Miller Milling Co., tiene una capacidad de molienda de 800 toneladas diarias, éstos grupos industriales cuentan con un gran prestigio e importancia internacional en el ramo.
Hoy en día a solo tres años de iniciar operaciones se mantiene operando constante y exitosamente, logrando una importante presencia en el mercado internacional.